To prosty przepis na smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Świetnie sprawdzi się jako nieskomplikowany pomysł na obiad, gdy niekoniecznie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie.
Składniki, których potrzebujesz to:
- makaron wstążki
- pieczarki białe
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3/4 opakowania kwaśnej śmietany
- kilka łyżek śmietankowego serka topionego
- sól, sól czosnkowa, pieprz biały, cukier biały
Przygotowanie:
- pieczarki dokładnie myjemy, a następnie kroimy w grubsze plastry
- obraną i pokrojoną w grubszą kostkę cebulę smażymy na oleju roślinnym z większą szczyptą cukru i odrobiną soli
- kiedy cebula się zeszkli dodajemy pieczarki i całość smażymy na wolnym ogniu
- następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól czosnkową
- chwilę później dodajemy śmietanę wraz z topionym serkiem
- po uzyskaniu pożądanej konsystencji sosu całość doprawiamy pieprzem i solą wedle uznania
- sos podajemy z ugotowanym wcześniej makaronem
