Makaron w sosie pieczarkowo-śmietanowym

To prosty przepis na smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Świetnie sprawdzi się jako nieskomplikowany pomysł na obiad, gdy niekoniecznie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie.

Składniki, których potrzebujesz to:

  • makaron wstążki
  • pieczarki białe
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3/4 opakowania kwaśnej śmietany
  • kilka łyżek śmietankowego serka topionego
  • sól, sól czosnkowa, pieprz biały, cukier biały

Przygotowanie:

  • pieczarki dokładnie myjemy, a następnie kroimy w grubsze plastry
  • obraną i pokrojoną w grubszą kostkę cebulę smażymy na oleju roślinnym z większą szczyptą cukru i odrobiną soli
  • kiedy cebula się zeszkli dodajemy pieczarki i całość smażymy na wolnym ogniu
  • następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól czosnkową
  • chwilę później dodajemy śmietanę wraz z topionym serkiem
  • po uzyskaniu pożądanej konsystencji sosu całość doprawiamy pieprzem i solą wedle uznania
  • sos podajemy z ugotowanym wcześniej makaronem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *