qchnia się stołuje: birthdaytime!

Jak są urodziny, to i musi być tort. Ten dedykowany był moim siostrzenicom, a przygotowała go ich mama a ma siostra 🙂

Torty mają długą historię, a za ich ojczyznę uchodzą Włochy. Nic dziwnego zatem w tym, iż w Polsce te przepyszne wypieki pojawiły się za czasów Królowej Bony.

Najdroższym tortem świata był wypiek zamówiony przez jednego z arabskich milionerów na urodziny swej córki. Ciasto kosztowało 48,5 mln dolarów. Ozdobione zostało między innymi diamentami. Jego autorką była Debbie Wingham, która na pracę nad swym wypiekiem poświęciła ponad tysiąc godzin.

Wśród słynnych, klasycznych tortów których przepisy cieszą się niezmierną popularnością wymienić można między innymi:

  • tort szwarcwaldzki, czyli czekoladowy biszkopt przekładany bitą śmietaną oraz wiśniami
  • tort Pavlova, składający się z bezy przekładanej świeżymi owocami oraz bitą śmietaną
  • tort Sachera, czyli czekoladowa pokusa z marmoladą morelową.